درپوش مورد استفاده در آشپزخانه های صنعتی مخصوص تردد نفر و جا به جا کردن وسایل بوده و تا حداکثر 1000کیلوگرم مقاومت وزنی دارند، همچنین درپوش های مورد استفاده در آشپزخانه ها در برابر مواد اسیدی، شوینده، حرارت و آبجوش کاملا مقاوم اند. در این دسته بندی می توان به درپوش پلی پروپیلن و درپوش استیل اشاره کرد.